新妈百问:宝宝能吃牛肉粥吗

栏目: 宝宝饮食 来源:互联网 时间:2014-03-22 10:24 阅读:

内容摘要:牛肉粥营养丰富,适于咀嚼,还能补钙。那么宝宝能吃牛肉粥吗?宝宝吃牛肉粥好吗?怎么给宝宝做牛肉粥?下面小编就来介绍牛肉粥的做法。 宝宝可以吃牛肉粥吗? 宝宝可以吃牛肉粥吗?当然可以,肉里面的营养非常丰富,可以强壮宝宝的身体,补充锌、脂肪、蛋白质、铁


  牛肉粥营养丰富,适于咀嚼,还能补钙。那么宝宝能吃牛肉粥吗?宝宝吃牛肉粥好吗?怎么给宝宝做牛肉粥?下面小编就来介绍牛肉粥的做法。

  宝宝可以吃牛肉粥吗?

  宝宝可以吃牛肉粥吗?当然可以,肉里面的营养非常丰富,可以强壮宝宝的身体,补充锌、脂肪、蛋白质、铁等营养素。

  不过牛肉的纤维粗糙,1岁的宝宝咀嚼和消化能力还不是很好,为了让宝宝更好的消化和吸收牛肉的营养,一定要将牛肉切的碎些,加工的很烂才行,这样宝宝就爱吃了,可以做成牛肉粥、牛肉蔬菜汤、牛肉小丸子、炖牛肉西红柿等牛肉菜肴。

  牛肉粥

  原料:粳米400g,牛肉200g

  调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g

  制作方法:

  1. 洗净牛肉,剁成肉末。

  2. 将粳米淘洗干净。

  3. 将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

  营养分析:内含蛋白质63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,钙114mg,磷962.5mg,铁9.6mg,维生素A215国际单位,维生素B10.6mg,维生素B20.5mg,维生素C3.3尼克酸15.7mg,能产热1686.5kcal。

  牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此宝宝食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

  牛肉食用禁忌

  凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

  牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

免责声明: 文章来源于互联网,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。
相关文章
关于我们
网站地图
免责声明