推荐:增加孕妈胃口的营养食谱

栏目: 孕期保健 来源:互联网 时间:2014-08-21 15:45 阅读:

内容摘要:帮孕妈咪增强胃口的 食谱 。 苦瓜 营养功效: 苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉


  帮孕妈咪增强胃口的食谱

  苦瓜

  营养功效:

  苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。

  苦瓜黄豆大骨汤的做法:

  材料:苦瓜250g,猪大骨200g,黄豆50g,盐适量。

  做法:

  1、黄豆泡1个小时,苦瓜切块,浸泡入水中半个小时;

  2、猪骨加入锅中,烧开,去血水,用清水冲洗干净骨头;

  3、锅中加入水和骨头,熬1个小时;

  4、加入黄豆,加入苦瓜继续熬半个小时,调入少许盐即可。

  绿豆

  营养功效:

  绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。

  绿豆粥的做法:

  材料:大米140g,绿豆70g,糯米适量,肉松适量,水适量。

  做法:

  1、绿豆淘洗干净,倒入电饭锅,加水大火开锅再煮十分钟左右;

  2、大米和糯米淘洗干净,倒入电饭锅开锅再煮四十分钟左右;

  3、熬制米粥粘稠为止,盛入碗中,撒上适量肉松即可。

  西瓜

  营养功效:

  常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。

  西瓜奶粥的做法:

  材料:大米150g,西瓜适量,鲜奶适量。

  做法:

  1、把大米煮成粥,要稠一些才行;

  2、西瓜切成小块,放入刚刚盛出的热粥中;

  3、等粥的温度到五十度左右时,把鲜奶加入西瓜粥内即可。

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