不吃早餐也无妨?关于吃早餐的误解

栏目: 生活小常识 来源:互联网 时间:2014-08-25 08:33 阅读:

内容摘要:人们说的“不吃早餐有害健康”的观点是有两个前提的:一是对习惯了吃早餐的人而言;二,早餐食物的安全性高。否则,“不吃早餐有害健康”的观点就是谬误。 对那些习惯不吃早餐的人来说,身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。经常不吃早餐,而健康状况


  人们说的“不吃早餐有害健康”的观点是有两个前提的:一是对习惯了吃早餐的人而言;二,早餐食物的安全性高。否则,“不吃早餐有害健康”的观点就是谬误。

  对那些习惯不吃早餐的人来说,身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。经常不吃早餐,而健康状况良好的人并非少见。谁对此观点如有怀疑,自己可以对周围人群健康状况做一个调查,看能否找出“健康状况不佳与经常不吃早餐有关”的可信实例。

  一些身体健康状况不佳的人,恰恰是与吃早餐有关。糖尿病、高血压、冠心病、脑血病、消化系统疾病的患者群中,吃早餐的患者比率要高于不吃早餐的人群。

  对某些人来说,吃早餐反而无益于健康的原因有两点:

  其一,早餐食欲旺盛的人其中很多是全天胃口都比较好的人。一般来说,人们的午餐和晚餐会更加丰盛,对于胃口好的人来说,如果不能理智的节制,午餐和晚餐就会吃得更多,因此,这类人常会有“与吃相关的健康问题”。

  其二,生活在现代社会,人们的早餐食物危害风险要远远高于午餐和晚餐。对于上班族来说,往往没有充分的时间准备早餐,只好选用一些方便食品、剩菜剩饭作为早餐,或是在街边无监管的食品摊上充饥。长期这样的早餐对健康的负面影响是不言而喻的。

  因此,姜微波认为,在不能保证食物安全的状况下,养成不吃早餐的习惯,更有益于健康,这也是其本人多年不吃早餐的体会。

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