秋冬火锅汤底养生 两款火锅需注意

栏目: 生活小常识 来源:互联网 时间:2015-05-28 09:10 阅读:

内容摘要:天气寒冷,天底下最美妙的事情莫过于吃火锅。正确选择适合自己的火锅汤底,不仅美味满足口福,还有养生保健的功效;吃得愉快的同时,也别忘了火锅的注意事项! 一、养生汤底 1、冬令大补汤汤底 功效:气血双补,提高身体的机能,保健强身,还有益精髓,强筋


天气寒冷,天底下最美妙的事情莫过于吃火锅。正确选择适合自己的火锅汤底,不仅美味满足口福,还有养生保健的功效;吃得愉快的同时,也别忘了火锅的注意事项!

一、养生汤底

1、冬令大补汤汤底

功效:气血双补,提高身体的机能,保健强身,还有益精髓,强筋骨等功效。

适合对象:体弱多病,气血不足、精神倦怠,缺乏体力、头晕目眩、筋骨酸痛、手脚常觉冰冷者。

2、养生鲜鱼汤汤底

功效:养血益气,补虚保健。

适合对象:虚羸少气,倦怠乏力,头晕心悸,冬天手脚容易冰冷者。

3、人参益气汤汤底

功效:有补气强身的功效,除了能提神消除疲劳外,还有增强身体免疫力,预防感冒,及健胃整肠,帮助消化等效果。

适合对象:适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。

4、当归橘皮汤汤底

功效:补气养血,温通血脉。

适合对象:气血不足,头晕目眩,体倦乏力,四肢不温怕冷者。

5、养生补血汤汤底

功效:能调补气血,增强造血机能,促进血液循环。

适合对象:贫血,面色萎黄或苍白,常头晕倦怠,便秘,或冬天手脚容易冰冷者。

二、注意事项

1、羊肉火锅

“热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。

2、海鲜火锅

糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过敏者忌食。

3、加双筷子免沾菌

应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。

4、火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

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