喝酒前吃什么能解酒

栏目: 生活小常识 来源:互联网 时间:2018-05-26 13:24 阅读:

内容摘要:过年前后是聚餐的高峰期,这个时候免不了要喝点酒,容易醉酒的人要注意控制饮酒量,把握一些喝酒小技巧也可以帮助你解酒。喝酒前吃点东西可以保护我们的胃,也可以避免醉酒,


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过年前后是聚餐的高峰期,这个时候免不了要喝点酒,容易醉酒的人要注意控制饮酒量,把握一些喝酒小技巧也可以帮助你解酒。喝酒前吃点东西可以保护我们的胃,也可以避免醉酒,那么,喝酒前吃什么能解酒呢?

在喝酒前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种:

1、富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如薯类食品。

2、奶类和豆浆等蛋白质饮料

特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。

 3、富含B族维生素的食物

富含B族维生素的食物如粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

 4、富含果胶的水果和蔬菜

比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

 其他解酒食物

水果类:

1、取鲜橙3—5个,洗尽不去皮,榨汁饮服,或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。

2、吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,也可解酒。

 蔬菜类:

1、取白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服,服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜,都可起到醒酒之效。

2、取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服,适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。

食物类:

1、取绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。

2、饮酒时多吃豆制品类的菜,因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精,食后能加速其排出体外。

3、醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。

喝酒前吃什么解酒?上面为大家介绍了适合喝酒前吃的四类食物,大家在喝酒前要多吃这些食物,保护好我们的胃,喝酒为助兴,适量就好。

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