喉咙疼可以吃皮蛋吗 喉咙疼吃皮蛋的好处

栏目: 健康饮食 来源:5号网 时间:2020-09-19 07:37 阅读:

内容摘要:皮蛋是中国人发明的一个事物,很多人都不能接受它的味道,那么喉咙疼可以吃皮蛋吗,喉咙疼吃皮蛋的好处有哪些呢,下面来看看吧。 喉咙疼可以吃皮蛋吗 喉咙痛能吃皮蛋,不过要

皮蛋是中国人发明的一个事物,很多人都不能接受它的味道,那么喉咙疼可以吃皮蛋吗,喉咙疼吃皮蛋的好处有哪些呢,下面来看看吧。

喉咙疼可以吃皮蛋吗 

喉咙痛能吃皮蛋,不过要少吃。 皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。皮蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃。 

喉咙疼吃皮蛋的好处

1、清热消暑 

皮蛋性寒,味甘、涩,有泻热醒酒、去大肠火的功效,与醋凉拌食用可以清热消炎、防治高血压、缓解口渴咽干等。 

2、促进食欲 

皮蛋是用鸭蛋腌制而成的,矿物质含量丰富,脂肪和总热量却有所下降,食用皮蛋能够刺激消化器官,增加食欲和促进营养吸收。

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喉咙疼怎么吃皮蛋

1、准备食材:大米、西兰花、皮蛋、葱、姜等; 

2、大米洗净,浸泡30分钟; 

3、清水煮沸,放入浸泡的大米,再次煮沸,改为小火慢熬8小时 

4、利用煲粥的时间,把西兰花洗净切好,皮蛋、葱、生姜切好; 

5、熬好的粥,放入皮蛋粒、生姜丝、葱白,熬煮5分钟; 

6、加入洗净的西兰花,改为中火滚3分钟; 

7、关火,放入盐、葱叶末搅拌均即可。

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皮蛋放久了会坏吗

皮蛋会坏。 一般情况下,皮蛋放久了或者保存不当,都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后,就会容易滋生细菌,会有异味产生,变质皮蛋弹性差、蛋体无力。

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