麻椒鸡翅的做法 孕妇能吃麻椒鸡翅吗

栏目: 健康饮食 来源:5号网 时间:2020-09-20 07:30 阅读:

内容摘要:麻椒鸡翅是一道很有名的菜肴,它主要是用到麻椒和鸡翅这两样食材,做出来的鸡翅味道香香麻麻的,十分美味,那么地道的麻椒鸡翅是怎么做的呢? 麻椒鸡翅的做法 食材:鸡翅中、

麻椒鸡翅是一道很有名的菜肴,它主要是用到麻椒和鸡翅这两样食材,做出来的鸡翅味道香香麻麻的,十分美味,那么地道的麻椒鸡翅是怎么做的呢?

麻椒鸡翅的做法

食材:鸡翅中、花菜、葱姜、花椒、干辣椒、胡椒粉、泡椒、五香粉、料酒、生粉、盐、酱油

做法:

1、将鸡翅中洗净,两面用刀切花;

2、将姜、干辣椒、花椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、盐和酱油抓匀,腌制鸡翅片刻;

3、将花菜去掉老根,用淡盐水浸泡片刻,然后将花菜分成小朵,汆水,沥干放在鸡翅上;

4、锅热放入适量油,放入葱和剁椒爆香,浇在花菜上;

5、蒸锅加水烧开,将鸡翅和花菜蒸20分钟左右,然后就可以出锅食用啦。

麻椒鸡翅的做法 孕妇能吃麻椒鸡翅吗

孕妇能吃麻椒鸡翅吗

不建议孕妇食用。

麻椒鸡翅在制作是选用的是辛辣发麻的麻椒,在孕期,准妈妈们是不适合吃辛辣的食物的,所以孕妈妈们最好不要食用麻椒鸡翅,然而鸡翅对于宝宝的发育和滋补妈妈的身体都是有着不错的效果的,所以妈妈们可以多食用一些清淡的鸡肉菜肴,既满足口舌之需,又有利于身体健康。

麻椒鸡翅的做法 孕妇能吃麻椒鸡翅吗

麻椒鸡翅有哪些功效

麻椒在川菜中是重要的调料,其实它对身体也是有益处的哦!麻椒具有温中止痛,杀虫止痒的功效,一些身体上的疼痛想止住的话,有时可以通过麻椒这种天然的“麻醉药”来帮忙哦,比如牙疼就可以含一颗麻椒在患处,可以暂时止痛。一些呕吐泄泻或者腹部冷痛时,也可以食用一些麻椒来对抗,它的功效就体现在这些地方。麻椒还能够使血管扩张,从而起到降低血压的作用;它的芳香可以祛除鱼肉的腥味,还能增加食欲,促进胃液分泌。

麻椒鸡翅的做法 孕妇能吃麻椒鸡翅吗

麻椒和花椒有什么区别

麻椒和花椒的不同在于外形和口味,麻椒比花椒的口味更重一些,花椒原本就已经很麻了,而麻椒更是个中极品,十分适合用在极致麻辣的川菜中,等于说,麻椒虽然是花椒,但是却是花椒的2.0升级版。

另外,麻椒的外形也可跟普通的花椒区分开,麻椒的颜色比花椒更浅一些,成熟后是深绿色的,而经过风干,麻椒呈现的是棕黄色,我们在不少川菜馆见过的花椒都是棕红色的,它的颜色比麻椒深一些,麻椒和花椒一样,都在川菜中占有很重要的地位。

免责声明: 文章来源于互联网,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。
相关文章
关于我们
网站地图
免责声明