姜汤为什么不建议放白糖 姜汤怎么煮能驱寒

栏目: 健康饮食 来源:5号网 时间:2020-09-20 07:32 阅读:

内容摘要:姜汤我们在冬季或是感冒的时候会煮姜汤,姜汤有一定的驱寒作用,那么姜汤为什么不建议放白糖呢,姜汤怎么煮能驱寒呢,下面来看看吧。 姜汤为什么不建议放白糖 姜汤有改善寒性

姜汤我们在冬季或是感冒的时候会煮姜汤,姜汤有一定的驱寒作用,那么姜汤为什么不建议放白糖呢,姜汤怎么煮能驱寒呢,下面来看看吧。

姜汤为什么不建议放白糖 

姜汤有改善寒性体质的功能,增强抵抗力免疫力,是天然的内热缘,有助于回复体力,是比较好的驱寒食物,民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,但是单一的姜汤口味辛辣不好下咽,人们通常会加一些糖来改善姜汤的口感。 而姜汤属性热,而白糖性寒,两者混合会降低姜汤的药性。尤其是治疗风寒感冒,姜汤中加白糖后可能加重风寒病情,建议最好用红糖,两者混合可增强功效。 准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和,红糖对咳嗽也很有好处,当人体感冒时,身体内的消化能力非常弱,此时可吃点红糖,还能补充气血,增强体力。 

姜汤为什么不建议放白糖 姜汤怎么煮能驱寒

姜汤怎么煮能驱寒

1、老生姜1块,洗净,勿需去皮,用刀切成一片一片的,也可用刀压碎、压扁。生姜既能作调料,又是养生食疗的好食物,平时煮菜时的生姜不要扔掉,要吃掉哦! 红枣6粒,洗净,待用。红枣具有行气活血补血的功能,在身体感冒疲乏时,吃点红枣能帮助人体恢复体力。当然,红枣也可换成葱白,葱白即葱的白色部分,葱白具有散热发表的作用。 

2、锅内放水,将生姜和红枣放于其中,然后用大火烧开,再调至小火,慢慢炖煮3-4分钟,让生姜内的辣味成份煮出来。 

3、待煮至差不多后,倒入准备好的红糖,再一块儿煮1分钟,此时的姜汤又甜又辣。 生姜的味道全部融出至水中,此时便可盛出煮好的姜汤,乘热喝下,盖上被子,睡上一觉,身上很快会出汗,身体内的寒气随汗排出,感冒也就好了。 

姜汤为什么不建议放白糖 姜汤怎么煮能驱寒

使用生姜要注意什么

1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。 

2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。 

3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。 

姜汤为什么不建议放白糖 姜汤怎么煮能驱寒

姜汤对咳嗽有用吗

有一定作,用煮生姜汤时加入橘皮效果会更好。 方中,橘皮味辛、苦,性温,归脾、肺经,可理气和中、降逆止呕、燥湿化痰。古籍《泊宅编》曾记载:“橘皮宽膈降气、消痰逐冷,有特殊功效”。 

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