做的雪花酥为什么很软 做雪花酥一定要用烤箱吗

栏目: 健康饮食 来源:5号网 时间:2020-09-21 07:27 阅读:

内容摘要:雪花酥是比较好吃的甜点,很多人都会在家学做雪花酥,而且不难做,那么做的雪花酥为什么很软呢,做雪花酥一定要用烤箱吗。 做的雪花酥为什么很软 1、黄油放多了 做雪花酥会使用

雪花酥是比较好吃的甜点,很多人都会在家学做雪花酥,而且不难做,那么做的雪花酥为什么很软呢,做雪花酥一定要用烤箱吗。

做的雪花酥为什么很软 

1、黄油放多了 

做雪花酥会使用各种各样的食材和调料,黄油就是其中必不可少的一种配料。我们在做雪花酥的时候,一般都会先将黄油放入锅里面加热至融化,然后再放棉花糖进行翻炒。如果黄油的分量放多了,棉花糖放入锅里面加热翻炒至融化以后,黄油还不能完全被吸收,就会导致棉花糖软软粘粘的,做出来的雪花酥也会比较软。 

2、棉花糖翻炒时间太短 

黄油放入锅里面融化之后,就要将棉花糖放入锅里面进行翻炒加热至融化,这一步是比较关键的,尤其是火候和时间的控制,全程都要用小火,并且翻炒棉花糖的时间不能太短也不能太长,如果时间太短,棉花糖和黄油都不能充分融合,棉花糖也会比较软软的,质地会比较粘,做出来的雪花酥也会比较粘比较软。如果时间太长的话,棉花糖融化之后就会慢慢变硬,做出来的雪花酥也会比较硬。 

做的雪花酥为什么很软 做雪花酥一定要用烤箱吗

做雪花酥一定要用烤箱吗

雪花酥的做法有很多,有的做法是可以用烤箱做的,有的做法是可以用不粘锅做的,所以做雪花酥可以用烤箱,也可以不用烤箱,主要看个人的做法。网上称雪花酥是一款新晋的网红甜品,口感软糯酥脆相结合,比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡,就可以尽情的享受悠闲的下午茶时光! 

做的雪花酥为什么很软 做雪花酥一定要用烤箱吗

减肥可以吃雪花酥吗

减肥期间应该尽量不要吃雪花酥,雪花酥也是甜食种的一种。 因为一般来说甜食的糖分含量和热量都比较高,如果控制不好就非常容易导致发胖,因此减肥期间最好控制住自己的食欲。

做的雪花酥为什么很软 做雪花酥一定要用烤箱吗 

减肥期吃了甜食怎么办

1、刷牙 

吃甜食首先受伤的就是我们的牙齿,因为残留的糖分会使口腔内的细菌迅速增多,不仅会使牙齿变的非常难看,而且也会导致烂牙。因此,吃完甜食后必须要马上刷牙,可以有效地防止细菌对牙齿产生影响。 

2、运动 

让自己做更多运动。吃太多的甜食会减少身体胰岛素分泌,使消化系统无法正常代谢,这样会导致体内脂肪堆积。如果不及时消耗掉就会引起肥胖,因此,适当运动可以帮助你把这些脂肪除掉,防止你变胖子。 

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