牛奶有降血脂作用吗 煮牛奶小贴士

栏目: 健康饮食 来源:5号网 时间:2020-09-21 07:27 阅读:

内容摘要:牛奶的营养是很丰富的,每天一杯牛奶可以补充人体所需物质,那么牛奶有降血脂作用吗,煮牛奶小贴士是什么呢,下面一起来看看吧。 牛奶有降血脂作用吗 牛奶含有羟基、甲基戊二

牛奶的营养是很丰富的,每天一杯牛奶可以补充人体所需物质,那么牛奶有降血脂作用吗,煮牛奶小贴士是什么呢,下面一起来看看吧。

牛奶有降血脂作用吗 

牛奶含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。喝牛奶可以补钙,同时也可以降低血液中的胆固醇的含量,从而帮助降血脂。 

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煮牛奶小贴士

1、煮牛奶的时候需要隔水加热,且用旺火煮沸后关火差不多焖煮10秒钟作用再开火熬煮,这样反复三四次后即可,能很好的保证牛奶的营养成分外,也能将牛奶中的有害细菌杀死。 

2、如果在煮牛奶的时候要加糖的话,需要先将牛奶熬煮好后放凉再加糖。 

3、煮牛奶的时候需要旺火熬煮,如果是小火慢煮会导致牛奶中的一些营养物质遭受氧化破坏,从而大大降低牛奶的营养价值。

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牛奶开封后多久不能喝了

要看保存情况,如果天气比较热,那么细菌繁殖会比较快,牛奶放置6-8小时就可能会变酸,不能喝了; 如果温度比较低,或者是将开封的牛奶放在冰箱保存,可以放1-2天,但是最好在24小时内喝掉。

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经常喝牛奶有什么好处呢

1、补钙:牛奶中含有丰富的钙质,能够补充人体缺乏的钙质,能够抗衰老,也能减低中老年女性骨质疏松的发生率。 

2、提高免疫力:牛奶中含有丰富的蛋白质,能够提高人体免疫力,令人身体强健。 

3、促进发育:婴幼儿经常喝牛奶可以促进其智力的发育,这是因为牛奶中的乳糖被代谢消化成半乳糖,半乳糖是脑和神经中一种成分。 

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