莲藕发黑怎么能变白 莲藕可以润肺止咳吗

栏目: 健康饮食 来源:5号网 时间:2020-09-22 08:04 阅读:

内容摘要:莲藕的营养价值也是很高的,很多人都喜欢吃莲藕,但是莲藕有时会变黑,那么莲藕发黑怎么能变白,莲藕可以润肺止咳吗,下面一起来看看吧。 莲藕发黑怎么能变白 一般是浸泡一下

莲藕的营养价值也是很高的,很多人都喜欢吃莲藕,但是莲藕有时会变黑,那么莲藕发黑怎么能变白,莲藕可以润肺止咳吗,下面一起来看看吧。

莲藕发黑怎么能变白

一般是浸泡一下子就好了,或者是用清水泡着。 清水中浸泡:适合炒或拌莲藕,这样既能脆爽的口感,又能减缓氧化变黑。同时在水中加点醋,能进一步延缓褐变,并能让莲藕更加脆爽。  

莲藕发黑怎么能变白 莲藕可以润肺止咳吗

莲藕可以润肺止咳吗

莲藕属于温性的食物类型,而且没有毒,经常吃的话可以有清热解毒的作用,对于清肺有好处,适合肺部疾病的人群食用。莲藕汤利小便,清热润肺。莲藕可以有健脾胃的作用,对于止咳润燥生津有好处,适合肺部疾病的人群食用。

莲藕发黑怎么能变白 莲藕可以润肺止咳吗 

吃莲藕有什么好处

1、强健胃粘膜:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。 

2、改善肠胃:单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。 

3、莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。 

4、食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液,就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气,以保证藕内干净。 

莲藕发黑怎么能变白 莲藕可以润肺止咳吗

莲藕吃的是根部吗

吃的是茎。 供食用的部分称为藕,是莲藕的变态茎。茎先端为喙状物,是由鳞片包住的,其中由顶芽、幼叶和侧芽组成,称为藕苫;嫩叶向上延伸。 

免责声明: 文章来源于互联网,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。
相关文章
关于我们
网站地图
免责声明