油麦菜吃多了会怎样 油麦菜一天适合吃多少

栏目: 健康饮食 来源:5号网 时间:2020-09-23 07:56 阅读:

内容摘要:油麦菜是品彩常见的青菜,有买菜和莴苣叶长的有点像,但是口感还不错,那么油麦菜吃多了会怎样呢,油麦菜一天适合吃多少呢。 油麦菜吃多了会怎样 1、导致胃寒 油麦菜性寒,吃多

油麦菜是品彩常见的青菜,有买菜和莴苣叶长的有点像,但是口感还不错,那么油麦菜吃多了会怎样呢,油麦菜一天适合吃多少呢。

油麦菜吃多了会怎样 

1、导致胃寒

油麦菜性寒,吃多了会导致胃寒,尤其是本来就脾虚胃寒的人吃了会加重病情。

2、导致营养失衡

人所摄取的营养必须平衡多样的。虽然油麦菜含有多种维生素,但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入,造成人体营养的失衡。

3、引起长斑

由于油麦菜对乙烯很“过敏”,因此保存时应尽量远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。

4、引起肠胃炎

建议肠胃不适以及容易引起肠胃炎症的朋友少吃油麦菜,吃得太多就容易引起肠胃炎。

油麦菜吃多了会怎样 油麦菜一天适合吃多少

油麦菜一天适合吃多少

人每天应摄入的蔬菜量为300到500克左右。所以在食用油麦菜时,可以将量控制在这个范围内,同时也可以搭配其他食材一起食用,这样会更有营养 油麦菜的做法有很多,但是最常见的就是清炒,这样的做法能最大程度的保有油麦菜的营养,而且还少油低脂。

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洗好的油麦菜怎么保存

1、通风处保存

洗完以后的油麦菜如果不尽快吃完,可以放在通风处进行保存。 把洗干净的油麦菜水分沥干了,摆放到专用的蔬菜桶中,然后放在通风口,这么做可以使油麦菜保证一定的新鲜度,但是这个是有一定时间限制的,保存的时间不能太长,一般在半天左右。如果超过一天的话,经过清洗的油麦菜不尽快吃完就会发黄了。

2、用纸包好冷藏

清洗干净的油麦菜可以用纸包好,然后放入到冰箱中冷藏,这种方法可以保证油麦菜能够长时间的保鲜,最长可以达到3~4天,甚至一个星期都没有问题。 注意包的时候要将油麦菜一颗一颗的剥起来,而且摆放的位置一定要恰当,不要拥挤在一起,尽量隔开一定的距离。

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油麦菜的吃法

油麦菜吃法比较多,既可生食,又可热炒,因其含水量低于生菜,所以烹调时缩水较少。不过,炒油麦菜的时候切记时间不能过长,断生即可,否则会影响菜的口感和鲜艳的色泽。

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