老人早餐三不宜

栏目: 老人健康 来源:健康小常识 时间:2020-12-17 阅读:0次

内容摘要:1.不宜早:传统的观念认为,早饭要吃得早,然而,现代医学研究认为,老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙工作,到早晨才处于休息状态,至少需要2~3小时后,消化系统才恢复正常功能。如果早饭吃得过早,就会干扰胃肠的休息,加重消化系统的负担。所以,老年人的早餐宜迟不宜早,一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。2.不宜硬:早晨,人体的脾胃困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜进食油腻,煎炸,干硬以及刺激性大

  1.不宜早:传统的观念认为,早饭要吃得早,然而,现代医学研究认为,老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙工作,到早晨才处于休息状态,至少需要2~3小时后,消化系统才恢复正常功能。如果早饭吃得过早,就会干扰胃肠的休息,加重消化系统的负担。所以,老年人的早餐宜迟不宜早,一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。
 
    2.不宜硬:早晨,人体的脾胃困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜进食油腻,煎炸,干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物,如牛奶,豆浆,面条,馄饨等,最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。
 
    3.不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质分解物--苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。 

文章来源:飞华健康网

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